刀光火影间,谁将问鼎今日厨神之巅
距离下一场对决开始
味蕾投票选出的巅峰之作,每一道都是艺术品
9.8
陈鹏飞 · 川菜争霸赛
9.7
林雅琪 · 西餐大师赛
9.6
佐藤健一 · 日料匠人赛
9.5
Alex Wang · 创意融合赛
9.4
张明远 · 川菜争霸赛
9.3
Pierre Blanc · 西餐大师赛
实时更新的厨师积分与人气榜单
陈鹏飞
川菜宗师 · 连续12场胜出
林雅琪
新锐厨神 · 融合菜创新者
佐藤健一
日料匠人 · 刀工之神
张明远
粤菜大师 · 鲜味猎人
Pierre Blanc
法餐大师 · 摆盘艺术家
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核心食材与配比:
五花肉 500g 冰糖 30g 八角 3颗 桂皮 1段 生抽 40ml 老抽 15ml 料酒 50ml 葱姜适量核心食材与配比:
菲力牛排 800g 酥皮 1张 蘑菇泥 200g 帕尔马火腿 6片 蛋黄 1个 第戎芥末 20g 百里香适量核心食材与配比:
金枪鱼大腹 100g 三文鱼 100g 鰤鱼 80g 北海道海胆 50g 山葵 适量 紫苏叶 数片 萝卜丝 适量